Унитарное предприятие "Хотокси"
г. Брест, ул. Богданчука, 121
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 234699, Республика Беларусь
УНП: 291290220
Регистрационный орган: Администрация Московского района г. Бреста
Дата регистрации компании: 27.03.2014
Ссылка на свидетельство/лицензию
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Богданчука, 121
Режим работы:
День | Время работы |
---|---|
Понедельник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Вторник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Среда | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Четверг | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Пятница | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Суббота | Выходной |
Воскресенье | Выходной |
2 482,60 руб.
Показать оптовые ценыПечь электрическая для пиццы ПЭП-2 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,84 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 30 |
Количество камер | 1 |
Площадь пода, м2 | 0,26 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +20...+450 |
Внутренние размеры камеры, мм | 516x546x148(125) |
Количество ТЭН-ов | 2 |
Материал ТЭН-ов | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры, мм | 820(833)x635(784)x350(375) |
Масса, кг | 55 |
Основные характеристики печи для пиццы ПЭП-2:
- камера размером 516x546x148 мм;
- вместимость печи - 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 30 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- под из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
Камера вмещает 4 заготовки для малой пиццы диаметром 250 мм. Имеет раздельную регулировкумощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С. Установленный аварийный термовыключательпредохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С. Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, что полностью соответствует общепринятым стандартам. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.
Конструкция печи позволяет установку в несколько ярусов, что позволяет увеличить производительность заведения, при этом экономя рабочее пространство кухни. Также печь может быть установлена на подставку ПП-2.
По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вид печи | Подовая |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество уровней | 1 |
Максимальная рабочая температура | 450 град. |
Максимальное время приготовления | 30 мин |
Материал | Сталь |
Минимальная рабочая температура | 20 град. |
Номинальная потребляемая мощность | 4.84 кВт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Расположение | Настольное |
Сфера использования | HoReCa, Уличная торговля, Fast-food, Торговые магазины, Пищевая промышленность |
Тип управления | Электро-механическое |
Цвет корпуса | Черный |
Габаритные размеры | |
Вес | 87 кг |
Внутренняя высота | 125 мм |
Внутренняя длина | 515 мм |
Внутренняя ширина | 540 мм |
Высота | 375 мм |
Длина | 820 мм |
Ширина | 755 мм |
Вместимость пицц | |
Количество приготавливаемых пицц по 25 см | 4 шт. |