Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/300М (D36)

Аппарат пончиковый с механическим приводом, с 1 ванной и механическим (ручным) делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат пончиковый имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование. Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков - эти операции совершаются вручную. Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков.

Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой:

• 35-55г.

Максимальная производительность пончиков:

• дрожжевых - 300шт./ч,

• смесевых - 300шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны - 12л. Время разогрева не более 15 минут. Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава. Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

• Производитель СИКОМ, Россия
• Вольтаж (В) 220 V
• Мощность (Вт) 5000 Вт
• Габариты нетто (мм) 1030x560x560
• Габариты брутто (мм) 570x710x480
• Вес нетто (кг) 18
• Вес брутто (кг) 21.74
• Объём нетто (м3) 0,323008
• Объём брутто (м3) 0,194256
• Гарантия 1 год

• Вес изделия 35-55
• Диаметр изделия 36
• Назначение Для пончиков
• Объем ванны 12
• Производительность 300
• Тип Полуавтомат