Аппарат пончиковый СИКОМ ПРФ-11/900 (D36)

Аппарат пончиковый автоматический, с электромеханической панелью управления, 1 ванной и делителем-дозатором используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле (фритюре) пончиков.

Аппарат формирует и отсаживает по одному пончику в ручей. Ванна имеет кольцевое движение фритюра. Переворот и выгрузка пончиков осуществляется автоматически.

Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой, позволяющей изготавливать пончики массой:

• 35-55г.

Максимальная производительность пончиков:

• дрожжевых - 350шт./ч,

• смесевых - 400шт./ч.

Вместимость фритюрной ванны - 16л.

Время разогрева не более 20 минут.

Вместимость делителя-дозатора - 7л.

Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.

Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.

Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).

• Производитель СИКОМ, Россия
• Вольтаж (В) 380 V
• Мощность (Вт) 5150 Вт
• Габариты нетто (мм) 1200x550x600
• Габариты брутто (мм) 510x1260x470
• Вес нетто (кг) 30
• Вес брутто (кг) 39
• Объём нетто (м3) 0,396000
• Объём брутто (м3) 0,302022
• Гарантия 1 год

• Вес изделия 35-55
• Диаметр изделия 36
• Назначение Для пончиков
• Объем ванны 16
• Производительность 400
• Тип Автомат