Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1ПМ предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Габаритные размеры, мм 784 х 930 х 2320
Масса, кг  235
Количество уровней  20
Напряжение, В 400
Диапазон регулирования температуры в камере, °C  -35...+80
Полный объем камеры, м3  0,5
Время для охлаждения, мин  90
Время для замораживания, мин  240
Автоматическая оттайка  Да
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше  70
Масса замораживаемого продукта, кг не выше  70
Мощность, кВт  5,2
 

- диапазон регулировки температур от -35 до + 80 градусов
- 7-ми дюймовый сенсорный дисплей
- масса охлаждаемого и замораживаемого продукта до 70 кг
- воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
- универсальные направляющие для установки GN 1/1 или EN 1/1
- многоточечный щуп (с функцией нагрева)
- уплотнитель с магнитной вставкой на двери для обеспечения полной теплоизоляции
- подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя
- бактерицидная лампа
- светодиодное освещение
- доводчик с фиксацией двери в положении 90°
- автоматическая оттайка ТЭНами
- хладагент - R404a
- цельнозаливной пенополиуретаном корпус
- полностью выполнен из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- регулируемые по высоте ножки

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

- 6 встроенных программ ускоренного охлаждения и 1 встроенная программа шоковой заморозки
- возможность записи до 100 пользовательских программ до 4 шагов в каждой