Унитарное предприятие "Хотокси"
г. Брест, ул. Богданчука, 121
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 234699, Республика Беларусь
УНП: 291290220
Регистрационный орган: Администрация Московского района г. Бреста
Дата регистрации компании: 27.03.2014
Ссылка на свидетельство/лицензию
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Богданчука, 121
Режим работы:
День | Время работы |
---|---|
Понедельник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Вторник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Среда | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Четверг | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Пятница | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Суббота | Выходной |
Воскресенье | Выходной |
15 520,80 руб.
Показать оптовые ценыПароконвектомат Tecnoeka MKF 711 V TS серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Прибор оснащен сенсорным дисплеем с возможностью управления на 42 языках, включая русский.
В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
Управление аксессуарами с панели управления
Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
Функция «Отложенный старт» до 24 часов
Режим быстрого приготовления
Мультиуровневое выпекание
Полистатическая выпечка
2 вентилятора
5 скоростей вращения вентилятора
Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
Возможность подключения к сети Wi-Fi
Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
Регулируемые ножки
Уровень защиты: IPX5
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 7 |
Способ образования пара | бойлер |
Расстояние между уровнями | 68 мм |
Тип и размер гастроемкости | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | электронная |
Автоматическая мойка | |
Подключение к водопроводу | |
Термощуп | |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Мощность | 15 кВт |
Ширина | 730 мм |
Глубина | 849 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 102 кг |
Страна производства | Италия |
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля, HoReCa, Fast-food |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |