Ложка барменская

 Барные ложки

Существует большое количество барных ложек. Барная ложка может использоваться для: перемешивания коктейлей, отслаивания коктейлей, отмерения жидкостей, разминания лайма или мяты (как мадлер).  Как правило барная ложка имеер достаточной длинную ручку (от 10 до 50см) – это для удобства перемешивания напитков и коктейлей в глубоких бокалах, например в харикейне. Нередко на ручке барной ложке можно наблюдать винтовую нарезку. Благодаря этой нарезке, ложку удобнне использовать для перемешивания: следует барную ложку положить черенком  на указательный и средний палец, прижать черенок большим пальцем руки, безымянный палец и мизинец разместить по другую сторону черенка и вращая ложку между большим пальцем , указательным и средним – перемешивать микс.

  Барные ложки с узкой чашой удобно использовать для приготовления слоистых коктейлей, так как чаша ложки хорошо помещается в шот. Также для удобного отслаивания можно использовать и «пяточку», которая есть на некоторых барных ложках 

  Иногда барная ложка может быть использована для отмерения концентрированных жидкостей. Нередко в рецептах коктейлей можно увидеть следующее обозначение: «добавить 1 bar spoon сиропа». Обычно это 20 капель жидкости.

Есть модификации барных ложек на обраной стороне которых размещена вилочка. Эту ложку используют для гарнировки коктейлей.  

  Барные ложки небольшого размера, с вилочкой на конце также можно подавать к коктейлям, в состав которых входят ягоды и кусочки фруктов, чтобы гость мог эти фрукты и ягоды ― потом съесть. 

Купить барные ложки,ложка барная  можно в Унитарном предприятии "Хотокси" в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.

Купить барную ложку,ложка барная в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.