Гейзера и дозаторы,помпы

Купить гейзера, помпы, пробки, дозаторы можно в Унитарном предприятии "Хотокси" в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.

 Гейзера

Это приспособление для удобства налива напиков из бутылок, своего роды «рассекатель».

Бывают пластиковые, силиконовые и металлические.

Металлические. Как правило более дорогие, но и более премиально смотрятся. Обычно, металлические гейзера приобретают в бары высокого уровня, в бары с активной барной стойкой (это когда за стойкой сидят гости).

Пластиковые или силиконовые гейзера – более бюджетны. Хорошо подойдут для ночных клубов, дискотек... Особенно они незаменимы в барах, где бармены занимаются флейрингом (жонглирование бутылками), т.к. они не повредят руки.

  Гейзера бывают с широким и зауженным носиком. Как правило, гейзера с широким носиком используют для налива напитков высокой плотности: ликеров, сиропов..  Гейзера, которые используются для налива сладкиех напитков должны периодично промываться, так как они имеют свойство засахариваться..  В летнее время не желательно устанавливать гейзера на сладкие напитки, так как через них в бутылку могут попадать насекомые (мушки...) или можно использовать гейзера с крышечкой

Нужно иметь в виду, что через гейзера спирт испаряется и алкогольные напитки могут терять свою крепость. Поэтому гейзера устанавливают на бутылки с теми напитками, которые продаются достаточно быстро, на так называемиые «House» позиции. Не рекомендую устанавливать гейзера на бутылки с премиальнм алкоголем.

Также бывают гейзера – дозаторы, которые позволяют отмерять напиток, например по 50мл. 

  Помпа и пробки для хранения вина

Это приспособление особо будет полезно в тех барах, где вино продают на «розлив». Важно после вскрытия бутылки с вином правильно сохранить его. Причина скисания вина – дрожжевые бактерии, которые содержатся в воздухе. Помпа, откачивая из бутылки воздух  позволяет в бутылке создать вакуум, а специальная пробка сохранить этот вакуум. Нет воздуха – нет бактерий, а значит вино может долго храниться. Пробки многоразовые, их нужно приобрести по количеству позиций вина, подаваемого на «розлив»

Купить гейзера, помпы, пробки, дозаторы можно в Унитарном предприятии "Хотокси" в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.