Унитарное предприятие "Хотокси"
г. Брест, ул. Богданчука, 121
Дата регистрации в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 01.04.2015
Номер в Торговом реестре/Реестре бытовых услуг: 234699, Республика Беларусь
УНП: 291290220
Регистрационный орган: Администрация Московского района г. Бреста
Дата регистрации компании: 27.03.2014
Ссылка на свидетельство/лицензию
Местонахождение книги замечаний и предложений: ул. Богданчука, 121
Режим работы:
День | Время работы |
---|---|
Понедельник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Вторник | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Среда | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Четверг | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Пятница | 09:00-17:30 13:00-13:30 |
Суббота | Выходной |
Воскресенье | Выходной |
Мукопросеиватели – та техника, которая составляет перечень обязательного оборудования в каждой кондитерской или хлебопекарном цеху. Служит такое оборудование, как и следует из названия, для того, чтобы быстро и качественно просеивать муку, удаляя при этом из нее все имеющиеся примеси, а также насыщать кислородом. Как показывает практика, изделия, приготовленные уже из просеянной муки, в итоге получаются ещё вкуснее и пышнее, а это однозначно оценят все ваши покупатели.
Разновидности мукопросеивателей
История возникновения промышленных мукопросеивателей уходит с корнями к такому хорошо известному бытовому приспособлению как сито. Однако, очевидно, что сито не подойдет для работы в условиях крупной кондитерской или пекарни. Так и появились специальные мукопросеиватели, который работает автоматически и применяется для того, чтобы облегчить кондитерам и пекарям задачу по просеиванию муки, обеспечив её получение в более чистом виде, а также уже обогащенную кислородом.
Перед покупкой просеивателя, стоит сказать о том, что такое оборудование бывает двух видов (в зависимости от конструктивных особенностей):
Центробежные модели – в ходе работы для просеивания используется барабан;
Вибрационные модели – в таком оборудовании очистка продукта осуществляется посредством вибрирующего сита.
В ходе работы мукопросеиватели также способствует очистке муки от разного рода комков, которые нередко образуются в муке в процессе её длительного хранения. Также мука отлично очищается от любых примесей. Кроме того, в зависимости от того, какую модель вы приобретете, оборудование может отличаться по скорости работы, производительности и ряду других важных параметров. Вибрационные модели в большинстве случаев более простые в управлении, тогда как центробежные – более сложные, но в то же время ощутимо производительнее. Исходя из этого вполне очевидно, что первые модели чаще всего приобретаются владельцами небольших кондитерских, кафе и ресторанов, тогда как центробежные модели используются в крупных пекарнях, кондитерских и на комбинатах.