Мешок кондитерский,шприц кондитерский

Кондитерский шприц

Принцип работы схож с медицинским шприцем. Имеется корпус (в него загружается крем) и поршень (с помощью которого крем выдавливается). Объем кондитерского шприца – от 200 г до 2 л.

Кондитерские шприцы изготавливаются из пластика, нержавейки или силикона. Пластиковые кондитерские шприцы легкие и недорогие. Недостаток – недолговечность.

Кондитерские шприцы из нержавейки более надежны и долговечны. Большое преимущество – герметичность. Могут использоваться при работе с кремом любой густоты. Недостаток – требуют определенных усилий при эксплуатации.

Иногда используется комбинация пластика и нержавейки.

Кондитерские шприцы из силикона – весьма удачный вариант. Имеют ряд преимуществ: позволяют выполнять надпись или рисунок непрерывно, поскольку прозрачный корпус дает вам возможность контролировать количество выдавливаемого крема. Кроме того, силикон не боится перепадов температур и не впитывает запахи.

Кондитерский мешок

Объем кондитерских мешков обычно больше, чем объем шприцев.

Существуют одноразовые и многоразовые кондитерские мешки. Одноразовые кондитерские мешки изготовлены из полиэтилена или бумаги. Достоинства – не нужно мыть. Удобны такие мешки для украшения разными кондитерскими массами (скажем, взбитые сливки и шоколадный крем).

Многоразовые кондитерские мешки делаются из винила или хлопка. Естественно, они прочнее и долговечнее, а также вместительнее. При приобретении такого мешка проверьте качество ткани и швов. Хорошо, если швы сварные. Очень удобны мешки из хлопка с прорезиненным водоотталкивающим покрытием.

Многоразовые кондитерские мешки необходимо тщательно промывать (лучше с использованием мыла и соды), после чего кипятить и просушивать.

Кондитерским мешком удобно пользоваться одной рукой. Он подходит для оформления в виде цветов, надписей, ленточек.

Купить мешок кондитерский многоразовый, мешок кондитерский многоразовый, мешок кондитерский, шприц кондитерский можно в Унитарном предприятии "Хотокси" в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.

Купить мешок кондитерский многоразовый, мешок кондитерский многоразовый, мешок кондитерский, шприц кондитерский можно в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.