Корзина
16 отзывов
Столы, стеллажи, полки шкафы, ванны моечные из нерж сталиТут
Категории
+375
33
344-36-46
МТС
Оборудование.
+375
33
374-36-46
МТС+Viber
Посуда и инвентарь
+375
16
242-36-46
тел/факс
т/ф
+375
29
674-36-46
vel
Оборудование.
+375
33
354-36-46
МТС
Посуда и инвентарь
Унитарное предприятие "Хотокси" - доставка по РБ
224017 Беларусь Брестская область Брест ул. Богданчука, 121
hotoksy
Карта

Темпер (или tamper на английском) – один из необходимых инструментов бариста, который служит для прессовки молотого кофе в портафильтре. Самый лучший темпер для кофе – тот, который сделан специально под руку бариста и соразмерно портафильтру кофемашины. Без него даже самый опытный профессионал не сможет приготовить Вам сколько-нибудь вкусный кофе.

Темпер

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

Для чего темпер нужен?
Одним из признаков мастерства бариста является высокое качество и одинаковые характеристики приготовленного им эспрессо. Каждая последующая чашка напитка должна быть по вкусу идентична предыдущей – для этого и предназначен темпер, а также другие инструменты бариста. Сначала мастер разравнивает поверхность кофе, а затем с силой давит темпером. После того как частицы кофе равномерно утрамбовываются в портафильтре, вода медленно проникает сквозь него, унося с собой максимальное количество эфирных масел. В результате в чашке образуется крепкий и ароматный напиток. Чем быстрее вода проходит через кофе, тем менее насыщенным он получится в итоге. Важную роль в этом процессе играет и равномерность помола зерен.

 

Купить темпер,пресс для кофе  можно в Унитарном предприятии "Хотокси" в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.

Купить темпер,пресс для кофе в Бресте, в Минске, в Витебске, в Могилеве, в Гомеле, в Гродно.